フランスのお菓子文化、製法をベースに伝統的なお菓子から革新的なお菓子までシバタオリジナルのスイーツをお客様にお届けします。
Chef SHIBATA was born in a famous ceramic city, Tajimi.Chez Shibata was opened in 1995 in Tajimi where my birthplace is. Chef Shibata is now a tourism ambassador of TAJIMI city, recognized worldwide.
シェフ柴田の生まれた街、陶磁器の有名な街、多治見市。1995年にオープンしたシェ・シバタ発祥の地。
今では海外などグローバルな活躍が認められ多治見市の観光大使に就任。
