サクサク香ばしいパイ生地で、良質なアーモンドを使用したアーモンドクリームをたっぷりと包んで焼き上げたお正月のお菓子。

ドイツ産リューベッカのマジパンを使用。5種類のドライフルーツ(レーズン、いちじく、グリオットチェリー、オレンジ、プルーン)と、アーモンドナッツを贅沢に使用した、シェ・シバタオリジナルシュトーレン。

チョコチップがたっぷり入ったリッチなショコラ生地のシュトーレンです。チョコレートと相性の良いヘーゼルナッツやアーモンドナッツのほか、クランベリーやレーズン、オレンジ、グリオットチェリーを混ぜ込んで、しっとりと焼き上げました。

スペシャリテのヴィジタンティーヌや季節限定の焼菓子などを詰合せたお正月限定アソートボックス。おめでたい七宝文様のボックスに干支をデザインした掛け紙をあしらったパッケージはお年賀のお手土産にぴったり。

お年賀のプティギフトに。人気の焼菓子4種の詰め合わせ。
(ヴィジタンティーヌ、フィナンシェ･オ･ショコラ、マドレーヌ･ア･ロランジュ、パン･ド･ジェンヌ)

ザクザクした食感のキャラメリゼしたアーモンドを、くちどけの良いクーベルチュールミルクチョコレートでコーティングしました。アクセントに塩を入れて旨味を引き出しています。

ウガンダ産カカオニブをチョコレートでコーティングした、世界的にも珍しい一品です。アフリカ、ウガンダ産のカカオ豆、フォラステロ種を乾燥させたカカオニブを使用。

フランス産オレンジコンフィをフランス「セモア社」のカカオ分58.5％のチョコレートでコーティング。肉厚でジューシーなオレンジコンフィのフルーティーな味わいを甘さ控えめのチョコレートが引き立てます。