シェ・シバタ オンラインショップ

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名古屋覚王山・多治見のシェ・シバタのオンラインショップです。
ケーキ、スイーツ、焼き菓子などを取り扱っております。

Galette des Rois

ガレット・デ・ロワ

年末年始は
「王様のお菓子」と共に

お正月恒例のお菓子。
年末年始のお集まりにお友達、ご家族などで楽しくガレットパーティーはいかがですか

ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワはフランス語で「王様のお菓子」という意味を持ち、毎年、1月6日のエピファニー(キリストの顕現)の祝日に皆で楽しく食べるお菓子です。アーモンドクリームとパイ生地の中に潜む「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器製のミニチュアを見事に当てた人は、その日の王または女王に。そしてその幸運は1年続くとも言われています。

「ガレット(galette)」とは円形のお菓子、「ロワ(roi)」とは王様のこと。つまり「ガレット・デ・ロワ(galette des Rois)」は「王様のケーキ」という意味になります。フランスでは新年が明けると、皆でガレット・デ・ロワを分け合って食べる集まりが催されたりもします。これを一緒に食べるのは、ゲームの要素もあって楽しいのです。

ガレット・デ・ロワ

このケーキにはなくてはならないものがあります。ガレット・デ・ロワを買うと、必ず入ってきます。一つは、紙でつくった王冠。もう一つは食べてみないと分からないのですが、ケーキの中に入っている小さなフェーヴと呼ばれる小さなもの。ガレット・デ・ロワの中には、小さなフェーヴ(そら豆の意味)が入っています。その名が示すように、昔は乾燥したそら豆を入れたそうですが、今では陶器製や金属性の飾りがフェーヴとして使われています。切り分けたガレットに、フェーヴ(fève)が入っていた人は王様となります。女性なら王妃様。

王様になった人は、ガレット・デ・ロワについている王冠をかぶり、自分の好きな人を王妃様として選びます。王妃様なら、もちろん王様を選ぶわけです。そしてキス。その場にいる人たちから、「王様ばんざい!」、「王妃様ばんざい!」と叫んでもらいます。
いかがでしょうか?ガレットの説明、内容がおわかりいただけたでしょうか?それではご注文お待ちしております。

フランスで新年(公現祭)に食べる「ガレット・デ・ロワ」には、陶器の人形が1つ入っています。人形が切り分けられた人には、その年の幸せが約束されます。

お菓子の中にはシェ・シバタのスペシャリテ「クー・デ・ボワ」を模ったオリジナルフェーブが入っています。

オリジナルフェーブ

期間数量限定商品につき予約販売にて承っております。限定数になり次第、終了とさせて頂きます。
到着日は指定日のみの選択となりますのでご注意ください。
ご予約のキャンセルは不可とさせて頂きます。

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