ショコラ

軽い食感でチョコレートの香りを強く仕上げました。

ガレット

フランス伝統菓子を小さく表現し、塩味をアクセントに。

抹茶

西尾抹茶をたっぷりと抹茶特有のほろ苦味を表現。

フランボワーズ

フランボワーズの酸味を生かしホロホロとした食感に。

アップルティー

セイロン茶葉を使用したアップルティをクッキーに。

白ごま

遠赤外線にてローストした白胡麻で香り高く。

ほうじ茶

宇治のほうじ茶を使用しインパクトある香りをお楽しみいただけます。

メレンゲ　ユズ

岐阜県上之保のユズを使用。フレッシュで後味を軽く仕上げました。